Kenali Sayuran dan Buah Bahan Makanan Tercemar Pestisida, Dapat Menyebabkan Masalah Kesehatan Serius

Inidata.id - Penggunaan pestisida pada tanaman sayuran atau buah meningkatkan risiko bahan makanan tercemar pestisida yang menyebabkan masalah kesehatan.

Beberapa jenis sayuran dan buah rawan terserang hama penyakit sehingga petani biasanya bergantung pada pembasmi hama berbahan kimia berbahaya.

Padahal penggunaan bahan kimia berbahaya sebagai pembasmi hama menyebabkan bahan makanan tercemar pestisida yang menimbulkan masalah kesehatan.

Baca Juga: Terpapar Bahan Makanan Tercemar Pestisida Sebabkan Masalah Kesehatan: Pemicu 40 Persen Kematian di Dunia

Sayuran jenis kol, petai, brokoli, kembang kol, buncis, paprika, kacang panjang, tomat, dan cabai, cukup tinggi tercemar pestisida.

Jenis tanaman ini sangat rentan terhadap serangan serangga dan jamur sehingga para petani sering menyemprotkan insektisida dan fungisida pada sayuran tersebut.

Selain itu sayuran tersebut biasanya dimasak tanpa di kupas sehingga kemungkinan terbawanya pestisida yang menempel di permukaan sayuran sangat besar, apalagi bila bentuknya berlekuk seperti brokoli dan kembang kol menyebabkan pestisida melekat lebih erat dan susah larut saat di cuci.

Dilansir dari distanpangan.magelangkab.go.id, jenis sayuran yang rendah cemaran pestisidanya adalah daun melinjo, daun singkong, bayam, genjer, daun pepaya, bunga pepaya, dan kemangi.

Petani jarang melakukan penyemprotan hama pada jenis sayuran ini karena jarang diserang hama.

Buah Paling Rawan Tercemar Pestisida